Még régen, amikor dédapám élt a család úgy döntött hogy vesz egy telket a Mindszentkálla melletti hegyen. Amikor megvette csak egy nagy lejtős hegyoldal volt, de kitartó munkával rövid idő alatt egy szép szőlősbirtok lett belőle. Épített hozzá egy házat is. Miután meghalt, a nagyapám örökölte a birtokot, őt sajnos nem annyira ismertem mert 6 éves koromban meghalt, de mindent megtanított az apámnak aki az egészet örökölte. Most ő műveli a területet , és engem tanítgat a borkészítéssel és a szőlőtermesztéssel kapcsolatos dolgokra.

 

Nem árt ha tudja az ember miből és hogyan lesz a bor.